• 准备材料
• 步骤
• 总结

砂锅豆腐是一道美味可口的家常菜，口感清爽，营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。今天，我们就来分享一下砂锅豆腐的简单做法，让大家在家也能轻松烹饪出美味的豆腐。

准备材料

1. 豆腐一块

2. 猪肉末适量

3. 青菜适量

4. 干贝适量

5. 鸡蛋一个

6. 姜蒜末适量

7. 盐适量

8. 食用油适量

步骤

1. 准备工作

将豆腐切成小块，青菜洗净切段，干贝泡软备用。

2. 煮豆腐

在锅中加入适量水，放入豆腐块，煮至豆腐变软，捞出备用。

3. 炒猪肉末

在锅中加入适量食用油，放入猪肉末煸炒至变色，加入姜蒜末炒香。

4. 加入青菜和干贝

加入青菜和干贝继续翻炒，加入盐调味。

5. 加入鸡蛋和豆腐

打入鸡蛋，翻炒均匀，最后加入煮好的豆腐块，继续翻炒至豆腐入味即可。

总结

以上就是砂锅豆腐的简单做法，大家可以根据自己的口味适当调整材料和调料的用量，烹饪出属于自己的美味豆腐。希望大家在家也能享受到美食的乐趣。