• 材料
• 步骤
• 结尾

包菜粉条凉拌是一道清爽美味的凉菜，适合夏季食用。做法简单，口感爽脆，是一道非常受欢迎的家常菜。下面就来介绍一下包菜粉条凉拌的做法。

材料

1. 包菜半个

2. 粉条适量

3. 大葱适量

4. 青红椒适量

5. 姜末适量

6. 蒜末适量

7. 食用油适量

8. 盐适量

9. 醋适量

10. 生抽适量

11. 白糖适量

12. 鸡精适量

步骤

1. 将包菜洗净，切成丝状，放入盆中备用。

2. 粉条用清水泡软，放入开水中焯烫，捞出后用冷水冲洗，沥干水分，放入盆中。

3. 大葱、青红椒洗净，切成末状，放入盆中。

4. 锅中倒入适量的食用油，加入姜末、蒜末煸炒出香味，倒入盆中。

5. 加入适量的盐、醋、生抽、白糖、鸡精，搅拌均匀即可。

结尾

包菜粉条凉拌是一道非常简单易做的凉菜，口感清爽，适合夏季食用。做法简单，材料易得，大家可以尝试一下。