宝宝鸡蛋糕是一款非常受欢迎的小零食，不仅口感好，而且制作简单，非常适合家庭制作。但是，很多人在制作宝宝鸡蛋糕时，总是会遇到蒸不熟、蒸坏等问题。那么，宝宝鸡蛋糕怎么蒸呢？下面就来分享一下简单易学的蒸法。

材料准备：

低筋面粉100克、鸡蛋2个、糖30克、牛奶50克、植物油20克、香草精适量、发酵粉1/2小匙、葡萄干适量。

步骤一：准备材料

将低筋面粉过筛，鸡蛋打入碗中，糖加入鸡蛋中，搅拌均匀，加入牛奶、植物油、香草精，再次搅拌均匀。

步骤二：加入发酵粉

将发酵粉加入低筋面粉中，搅拌均匀，再加入葡萄干，将面粉和葡萄干混合均匀。

步骤三：混合材料

将混合好的面粉和葡萄干倒入鸡蛋液中，用手动打蛋器搅拌均匀，直到没有颗粒。

步骤四：蒸宝宝鸡蛋糕

将混合好的面糊倒入小杯中，将小杯放入蒸锅中，蒸锅中加入适量的水，大火蒸10-15分钟即可。

小贴士：

1.蒸锅中加水的量要适量，不要太多或太少，以免影响蒸煮效果。

2.蒸煮时间不宜过长，否则会导致宝宝鸡蛋糕过干、过硬。

3.在蒸煮过程中，可以打开蒸锅的盖子，检查宝宝鸡蛋糕的状态，以免蒸煮过程中出现意外。

结尾：

以上就是宝宝鸡蛋糕的简单易学的蒸法分享。只要按照上述步骤操作，就能够制作出口感好、味道美的宝宝鸡蛋糕。希望大家能够尝试一下，给宝宝们带来更多的美味享受。