蛋糕是生活中常见的甜点之一，而蛋糕胚则是制作蛋糕的基础。蛋糕胚的制作是蛋糕制作中最重要的环节之一，它的质量直接影响到蛋糕的口感和质量。蛋糕房的蛋糕胚制作方法简单易懂，下面就让我们一起来看看吧！

1.准备材料

制作蛋糕胚需要的材料有：低粉、鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、泡打粉。这些材料都可以在超市或者食品店购买到。

2.打蛋

将鸡蛋打入碗中，用打蛋器或者筷子搅拌均匀，打至蛋液变白变厚。

3.加糖

将白糖逐渐加入蛋液中，继续搅拌均匀。

4.加牛奶

将牛奶逐渐加入蛋液中，继续搅拌均匀。

5.加低粉

将低粉逐渐加入蛋液中，继续搅拌均匀。

6.加泡打粉

将泡打粉加入蛋液中，继续搅拌均匀。

7.加玉米油

将玉米油逐渐加入蛋液中，继续搅拌均匀。

8.搅拌均匀

将蛋液倒入搅拌盆中，用手动搅拌器或者电动搅拌器搅拌均匀。

9.烤制

将搅拌好的蛋糕胚倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，烤制约20-30分钟。

10.取出蛋糕

将烤好的蛋糕取出，放在**架上，晾凉后即可使用。

蛋糕房的蛋糕胚制作方法简单易懂，只需要按照上述步骤操作即可。制作蛋糕胚的关键在于搅拌的均匀，这样才能保证蛋糕胚的质量和口感。希望大家在制作蛋糕时能够掌握好蛋糕胚的制作方法，制作出美味可口的蛋糕。