• 所需食材
• 操作步骤
• 总结

鸡翅土豆煲是一道家常菜，它简单易做，口味浓郁，营养丰富。这道菜品适合各个年龄段的人群食用，特别适合在冬天食用。下面我们一起来看看它的做法吧！

所需食材

- 鸡翅中 500克

- 土豆 2个

- 青椒 1个

- 红椒 1个

- 洋葱 1个

- 姜片 适量

- 蒜末 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 鸡精 适量

- 植物油 适量

- 清水 适量

操作步骤

1. 将鸡翅中洗净，切成小块，放入碗中。

2. 加入一些料酒，生抽，盐和糖，搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 土豆去皮，切成小块，青椒、红椒和洋葱切成丝。

4. 热锅凉油，放入腌制好的鸡翅中，煸炒至金**，捞出备用。

5. 留少量油在锅中，放入姜片和蒜末爆香。

6. 加入土豆块，煸炒2分钟。

7. 加入一些清水，盖上锅盖，煮10分钟至土豆变软。

8. 加入煸炒好的鸡翅，继续煮5分钟。

9. 加入青椒、红椒和洋葱丝，翻炒均匀。

10. 加入一些盐和鸡精，调味即可。

总结

鸡翅土豆煲是一道简单易做的家常菜，它的制作过程简单，口味浓郁，营养丰富。在寒冷的冬天，吃一份热腾腾的鸡翅土豆煲，不仅可以增加身体的热量，还可以提高身体的免疫力。如果你还没有尝试过这道菜品，不妨试试看吧！