• 材料准备
• 步骤一：准备食材
• 步骤二：煮米饭
• 步骤三：烤肉
• 步骤四：拌饭
• 结尾

韩国肥牛拌饭是一道美味的韩式料理，口感香醇，味道浓郁，深受人们的喜爱。如果你也想在家里尝试做这道美食，那么就跟着下面的步骤一起来学习吧！

材料准备

1. 韩国肥牛肉片 200克

2. 米饭 2碗

3. 黄瓜 1根

4. 胡萝卜 1根

5. 鸡蛋 2个

6. 韩国辣酱 适量

7. 韩国辣椒粉 适量

8. 韩国辣椒酱油 适量

9. 大葱 适量

10. 大蒜 适量

11. 盐 适量

12. 糖 适量

13. 香油 适量

14. 芝麻 适量

步骤一：准备食材

1. 将肥牛肉片放入碗中，加入韩国辣椒粉、韩国辣椒酱油、大葱、大蒜、盐、糖、香油、芝麻等调料搅拌均匀，腌制20分钟。

2. 将黄瓜和胡萝卜切成细条状，用盐水焯烫一下，捞出沥干备用。

3. 将鸡蛋打散，加入少许盐和水，煎成薄薄的鸡蛋皮。

步骤二：煮米饭

1. 将米饭洗净后放入电饭煲中，加入适量的水。

2. 按下电饭煲的开关，等待煮熟。

步骤三：烤肉

1. 将腌制好的肥牛肉片放入烤盘中，放入烤箱中烤制5-8分钟。

2. 将烤好的肉片切成细条状，备用。

步骤四：拌饭

1. 将煮好的米饭倒入大碗中，加入适量的韩国辣酱，搅拌均匀。

2. 加入煎好的鸡蛋皮、焯烫好的黄瓜和胡萝卜丝、烤好的肥牛肉条，再淋上适量的香油和韩国辣椒酱油，最后撒上芝麻即可。

结尾

韩国肥牛拌饭是一道非常美味的韩式料理，制作起来也非常简单。只要准备好材料，按照上面的步骤进行操作，就能轻松做出一份美味的拌饭。希望大家都能成功制作出这道美味的韩国料理！