桂花圆子的做法大全_怎样做出口感鲜美的桂花圆子
作者:任娟 • 更新时间:2023-06-06 13:48:09 •阅读
桂花圆子是一种传统的中式糕点,口感鲜美,香甜可口,深受人们的喜爱。在这里,我们为大家提供桂花圆子的做法大全,让您在家也能轻松制作出美味的桂花圆子。
材料
- 糯米粉 200克
- 水 120克
- ** 50克
- 桂花 适量
- 芝麻 适量
步骤
步骤1:准备材料
将糯米粉、**、桂花和芝麻准备好,水可以提前烧开备用。
步骤2:制作面团
将糯米粉倒入大碗中,慢慢加入热水,边加边搅拌,直到面团变得柔软光滑,不粘手为止。
步骤3:加入桂花和**
将桂花和**加入面团中,搅拌均匀,让面团充分吸收桂花和**的香甜味道。
步骤4:制作圆子
将面团揉成长条状,切成小块,用手掌心搓成圆形,然后在手心中压扁,放入适量的芝麻,再次搓成圆形,用手指在表面轻轻按压,让芝麻均匀附着在圆子表面。
步骤5:蒸煮
将制作好的圆子放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右,直到圆子完全熟透,变得柔软。
步骤6:出锅
将蒸好的圆子取出,放在盘子里,撒上适量的桂花,即可食用。
总结
制作桂花圆子并不难,只需要准备好材料,按照上述步骤操作即可。制作出来的桂花圆子香甜可口,口感鲜美,是一款非常适合作为甜点的美食。希望大家能够尝试制作,享受制作美食的乐趣。
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