• 准备材料
• 制作步骤
• 小贴士
• 总结

红薯丸子是一道美味可口的小吃，它的制作过程非常简单，只需要一些简单的材料和步骤即可完成。下面就让我们一起来学习一下如何制作香甜美味的红薯丸子吧！

准备材料

制作红薯丸子需要准备的材料有：红薯，糯米粉，白糖，芝麻和清水。其中，红薯是制作红薯丸子的主要原料，糯米粉和白糖是用来制作皮的材料，芝麻则是用来裹在丸子表面的。

制作步骤

1. 将红薯洗净后放入锅中蒸熟，然后捣成泥状备用。

2. 将糯米粉和白糖混合在一起，加入适量的清水，搅拌均匀成为面团。

3. 将面团分成小块，搓成圆形薄皮。

4. 将红薯泥分成小块，搓成圆形，放在薄皮**。

5. 将薄皮包裹住红薯泥，搓成圆形丸子。

6. 将芝麻放在碗中，将丸子沾上芝麻。

7. 将丸子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

小贴士

1. 红薯泥要搓成小块，这样才能更好地包裹在皮中。

2. 蒸制时间不要过长，否则丸子会变得过糯。

3. 在沾芝麻之前，可以在丸子表面涂上一层油，这样芝麻会更容易粘上去。

总结

红薯丸子是一道非常简单易学的小吃，它的制作过程非常简单，只需要几种简单的材料和步骤即可完成。如果您想要尝试制作红薯丸子，不妨按照上面的步骤一步一步来尝试一下吧！相信您一定会制作出香甜美味的红薯丸子！