面包是人们日常生活中不可或缺的食品之一，而且制作面包也是一项非常有趣的活动。如果你想学习如何做面包，那么本文将为你提供一个简单易学的制作方法。

准备材料

制作面包需要准备以下材料：

1. 高筋面粉500克

2. 干酵母5克

3. 糖30克

4. 盐10克

5. 牛奶250毫升

6. 鸡蛋1个

7. 黄油50克

步骤一：制作面团

1. 将高筋面粉、干酵母、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌成面团。

3. 将黄油加入面团中，揉搓至面团光滑有弹性。

步骤二：发酵

1. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜。

2. 将盆放入温暖的地方，让面团发酵至两倍大小。

步骤三：塑形

1. 将面团取出，排气。

2. 将面团分成若干个小面团，每个小面团搓成圆形。

3. 将圆形面团放入烤盘中，再次发酵至两倍大小。

步骤四：烘烤

1. 在烤盘上切上刀痕，放入预热至200度的烤箱中。

2. 烤制15-20分钟，直到面包呈现金**。

步骤五：出炉

1. 将烤好的面包从烤箱中取出，放在网架上**。

2. **后即可享用美味的面包。

总结

制作面包虽然需要一些时间和耐心，但是整个过程非常有趣。只要按照上述步骤进行操作，相信你也能制作出美味的面包。