• 总结

榴莲是很多人喜爱的水果，口感浓郁，香气扑鼻。如果你喜欢榴莲，不妨尝试一下家常榴莲薄饼。这是一道美味的甜点，既简单易做，又美味可口。

材料

• 榴莲果肉 200克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100毫升
• 白砂糖 30克
• 黄油 20克
• 盐 1/4茶匙

步骤

1. 将榴莲果肉去皮去籽，搅成泥状备用。
2. 将低筋面粉、白砂糖和盐混合在一起，筛入一个大碗中。
3. 在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入牛奶和黄油，搅拌均匀。
4. 将鸡蛋、牛奶和黄油混合液倒入干料中，搅拌均匀，直到没有干粉。
5. 加入榴莲泥，搅拌均匀。
6. 在平底锅中加热一些油，倒入适量的面糊，摊成薄饼状。
7. 煎至两面金**，取出装盘即可。

小贴士

1. 如果面糊太稠，可以适量加入一些牛奶调整稠度。

2. 煎饼时要注意火候，火太大容易糊底，火太小则容易不熟。

3. 如果想要更加浓郁的榴莲味道，可以适量增加榴莲果肉的用量。

总结

家常榴莲薄饼是一道简单易做的美食，只需要几种材料和几个步骤就可以制作出口感浓郁、香气扑鼻的薄饼。如果你喜欢榴莲，不妨尝试一下这道美味的甜点，相信你会爱上它的。