• 材料
• 步骤
• 结尾

吐司是一种非常受欢迎的早餐食品，口感香脆，口感松软，可以搭配各种果酱、蜂蜜、奶油等食材，非常美味。如果你也想在家里制作美味的吐司，那么本文将为你介绍一种简单的做法。

材料

制作吐司需要的材料非常简单，主要包括面粉、酵母、糖、盐、水和黄油。以下是具体的材料清单：

- 面粉：500克

- 酵母：10克

- 糖：50克

- 盐：5克

- 水：250毫升

- 黄油：50克

步骤

制作吐司的步骤也非常简单，主要分为以下几个步骤：

1. 准备面团

首先，在一个大碗中混合面粉、酵母、糖和盐，然后加入水，搅拌成面团。接着，将黄油加入面团中，揉成一个光滑的面团。

2. 发酵

将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团变得膨胀。

3. 揉面

揉面是非常重要的一步，可以让吐司更加松软。将面团取出来，放在桌子上，揉面10分钟左右，直到面团变得光滑。

4. 分割面团

将面团分割成大小相同的小块，每个小块大约是50克左右。

5. 发酵

将小块面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次放在温暖的地方发酵30分钟左右。

6. 烤制

将烤箱预热至180°C，然后将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟左右，直到吐司变得金**。

结尾

以上就是制作吐司的简单做法，不需要太多的材料和工具，只需要按照上述步骤进行操作，就可以制作出美味的吐司。如果你喜欢吃吐司，那么不妨在家里试试这种简单的做法，相信你一定会爱上它的美味。