• 步骤
• 结尾

• 白菜：300克
• 香菇：100克
• 虾仁：100克
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 鸡精：适量
• 植物油：适量

步骤

1. 准备食材

将白菜、香菇、虾仁洗净，切成小块。葱姜蒜切末备用。

2. 制作馅料

1）将切好的白菜放入碗中，加入适量盐，揉捏搓洗，使白菜出水，挤干水分备用。

2）将香菇切成小块，加入虾仁，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精搅拌均匀，腌制10分钟。

3）将腌制好的香菇虾仁倒入白菜碗中，加入葱姜蒜末，搅拌均匀。

3. 调味

1）加入适量盐、生抽、料酒、鸡精搅拌均匀，使馅料更加美味。

2）加入适量植物油，使馅料更加润滑。

4. 搅拌均匀

将馅料搅拌均匀，使各种食材充分融合。

5. 包饺子

将馅料放入饺子皮中，包成饺子。

6. 煮饺子

将饺子放入开水中，煮至饺子浮起，再煮2-3分钟即可。

结尾

以上就是白菜香菇虾仁饺子馅的制作方法，希望大家能够喜欢。饺子是中国传统的美食之一，制作饺子馅需要注意食材的搭配和调味的方法，才能做出美味可口的饺子。希望大家可以根据这个方法，制作出自己喜欢的饺子馅。