• 材料
• 步骤
• 结尾

想要在家里制作美味的面包吗？不要担心，这里有一个简单易学的面包制作方法，让你在家里也能轻松制作出美味的面包。

材料

- 高筋面粉 500g

- 干酵母 5g

- 盐 6g

- 糖 30g

- 牛奶 250ml

- 鸡蛋 1个

- 黄油 50g

步骤

1. 准备工作

将高筋面粉、盐和糖混合在一起，干酵母单独放一边备用。

2. 加入液体

将牛奶和鸡蛋混合在一起，然后倒入混合好的面粉中，搅拌均匀。

3. 加入黄油

将黄油融化后加入面糊中，继续搅拌至面糊光滑。

4. 揉面

将面糊倒在桌子上，揉成光滑的面团。揉面时需要用力，揉到面团有弹性为止。

5. 发酵

将揉好的面团放在碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，至面团体积变大约2倍。

6. 整形

将发酵好的面团取出，排气，揉成长条状，再将其卷成圆球状。

7. 发酵

将整形好的面团放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次放在温暖的地方发酵，至面团体积变大约2倍。

8. 烘烤

将发酵好的面团放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制20-25分钟左右，直到面包表面呈现金**。

结尾

现在，你已经学会了制作美味的面包的简易方法。跟随上述步骤，你也可以在家里制作出美味的面包。享受你自己制作的美味面包吧！