吐司面包是我们日常生活中常见的食品之一，它有着松软的口感和香甜的味道，深受大家的喜爱。而在家中制作吐司面包也是一件很有趣的事情，今天我们就来教大家如何用烤箱制作吐司面包。

准备材料

1. 高筋面粉300克

2. 细砂糖30克

3. 盐5克

4. 酵母5克

5. 温水150毫升

6. 牛奶50毫升

7. 黄油30克

步骤一：制作面团

1. 将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母混合在一起，搅拌均匀。

2. 将温水和牛奶混合在一起，然后倒入面粉中，搅拌成面团。

3. 将黄油加入面团中，揉搓至面团表面光滑。

4. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵至两倍大。

步骤二：揉面

1. 将发酵好的面团取出，排气后揉成一个球形。

2. 将面团擀成长方形，然后将长方形对折，再对折，最后将两端捏合在一起。

3. 将捏合好的面团放入烤盘中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方再次发酵至两倍大。

步骤三：烤制面包

1. 将烤箱预热至180度。

2. 在面团表面划上刀痕，然后将面团放入烤箱中烤制25分钟。

3. 烤制好的面包取出，晾凉后即可食用。

小结

通过以上步骤，我们可以轻松地在家中制作出美味的吐司面包。制作过程虽然需要一些耐心和技巧，但只要按照步骤来，就能做出松软香甜的吐司面包。希望大家能够尝试制作，并享受到制作美食的乐趣。