豆沙包是一种非常受欢迎的中式点心，以其口感松软、香甜可口而备受喜爱。但是，如何制作出口感松软的豆沙包呢？下面，我们将为大家介绍一下烤豆沙包的做法。

材料准备

1.面粉500克，酵母10克，糖50克，水250克。

2.豆沙馅500克，糖50克，油20克。

制作步骤

1.将面粉、酵母、糖和水混合在一起，揉成面团。

2.将面团放在一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时。

3.将豆沙馅、糖和油混合在一起，搅拌均匀。

4.将面团揉成长条状，切成小块，擀成圆形薄饼。

5.在薄饼**放上适量的豆沙馅，将薄饼对折，捏紧边缘。

6.将豆沙包放在烤盘上，用刷子刷上一层蛋液。

7.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15分钟。

小贴士

1.面团要揉得充分，这样才能制作出口感松软的豆沙包。

2.豆沙馅要搅拌均匀，这样才能保证豆沙包的口感。

3.烤豆沙包的时间要掌握好，不要烤过头，否则会影响口感。

总结

烤豆沙包是一道非常美味的中式点心，制作起来也不难。只要掌握好材料的比例和制作步骤，就能制作出口感松软的豆沙包。希望大家能够尝试制作，享受美味的豆沙包。