蒜苗炒香菇的做法_如何做出口感鲜美的家常菜
作者：秦晨茜 • 更新时间：2023-07-09 11:25:09 •阅读
蒜苗炒香菇是一道口感鲜美的家常菜，适合各种人群食用。下面将介绍如何做出口感鲜美的蒜苗炒香菇。
材料准备
- 香菇 200克
- 蒜苗 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤
- 将香菇洗净，切成薄片，蒜苗洗净切段，葱姜切末备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜末爆香。
- 将香菇放入锅中翻炒，加入料酒炒匀。
- 加入蒜苗翻炒，加入盐和生抽调味，炒匀即可。
注意事项
- 香菇切片要越薄越好，这样炒出来的口感更好。
- 蒜苗不要炒太久，否则会影响口感。
- 加盐和生抽的时候要适量，不要加太多。
以上就是蒜苗炒香菇的做法，简单易学，大家可以尝试做一下，相信会有意想不到的美味。
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