蘑菇西红柿鸡蛋_如何做出营养美味的家常菜
作者：田晨璐 • 更新时间：2023-07-11 15:00:10 •阅读
蘑菇西红柿鸡蛋是一道营养美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家庭日常餐桌上的必备佳品。下面就为大家介绍如何做出一道美味的蘑菇西红柿鸡蛋。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 蘑菇适量
3. 西红柿1个
4. 盐适量
5. 食用油适量
步骤说明
步骤1：准备食材
将鸡蛋、蘑菇和西红柿准备好，洗净切好备用。
步骤2：热锅加油
将锅加热，倒入适量的食用油，等油热后放入蘑菇，煸炒至熟后盛出备用。
步骤3：煮西红柿
将西红柿切成小块，放入锅中煮烂，加入适量的盐搅拌均匀。
步骤4：打鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
步骤5：煮鸡蛋
将锅重新加热，倒入打好的鸡蛋液，煮至八成熟，倒入煮烂的西红柿中搅拌均匀。
步骤6：加入蘑菇
将煸炒好的蘑菇倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
步骤7：出锅装盘
将做好的蘑菇西红柿鸡蛋装盘，即可享用。
总结
蘑菇西红柿鸡蛋是一道营养美味的家常菜，制作简单，口感鲜美，营养丰富。在制作过程中，注意掌握好火候，使鸡蛋熟透，西红柿煮烂，蘑菇煸炒熟透，这样才能做出一道美味可口的蘑菇西红柿鸡蛋。
希望大家通过本篇文章的介绍，能够掌握制作蘑菇西红柿鸡蛋的技巧，做出一道美味的家常菜。
蘑菇西红柿鸡蛋，让我们一起享受美食的乐趣吧！
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