• 配方
• 步骤
• 结尾

八寸古早蛋糕是一款传统美味，口感细腻，香甜可口。制作过程中需要一些技巧，但只要按照配方和步骤来，就能轻松做出美味的蛋糕。

配方

材料：

- 低筋面粉 100克

- 细砂糖 80克

- 鸡蛋 3个

- 植物油 50克

- 牛奶 50克

- 泡打粉 1/2小勺

- 香草精 1小勺

步骤

1. 准备工作

将烤箱预热至170度，准备一个八寸的圆形烤盘，底部铺上烤纸。

2. 搅拌面糊

将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。加入植物油和牛奶，继续搅拌。筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀。最后加入香草精，搅拌均匀。

3. 烤制蛋糕

将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟。

4. 装饰蛋糕

蛋糕烤好后，取出待凉。可以根据个人喜好，用奶油或水果等进行装饰。

结尾

八寸古早蛋糕是一款简单易做的传统美味。只要按照配方和步骤来，就能轻松做出口感细腻、香甜可口的蛋糕。希望大家能够尝试制作，享受美食带来的快乐。