• 准备材料
• 制作步骤
• 结尾

成品肉丸子汤是一道家常美食，口感清爽，营养丰富，是家庭中常见的一道汤品。今天，我将为大家分享一道简单易学的成品肉丸子汤的家常做法，让大家也能在家中轻松做出美味可口的肉丸子汤。

准备材料

制作肉丸子汤的材料十分简单，主要包括：

- 猪肉绞肉500克

- 鸡蛋1个

- 面包屑50克

- 大葱1根

- 姜片3-4片

- 香菜适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 清水适量

制作步骤

下面我们来一步步学习如何制作成品肉丸子汤。

1. 制作肉丸子

首先，将猪肉绞肉放入大碗中，加入一个鸡蛋，适量的盐和鸡精，然后用手将所有材料搅拌均匀。接着，将面包屑加入碗中，继续搅拌至面包屑充分混合。最后，将肉馅揉成小丸子状，大小可以根据个人喜好来定，备用。

2. 烹制肉丸子汤

接下来，我们来制作成品肉丸子汤。

首先，将大葱和姜片切成小块备用。然后，将适量的清水倒入锅中，加入大葱和姜片，煮沸。接着，将肉丸子逐个放入锅中，煮至肉丸子浮起来，表面变色，即可捞出备用。

最后，将煮好的肉丸子放入碗中，倒入煮肉丸子的汤汁，撒上适量的香菜即可。

结尾

成品肉丸子汤是一道简单易学的家常美食，不仅口感清爽，而且营养丰富。通过上述制作步骤，相信大家也能够轻松做出美味可口的肉丸子汤。希望大家能够在家中享受到这道美味的汤品，也欢迎大家分享自己的制作心得。