• 材料准备
• 步骤一：制作面团
• 步骤二：分割面团
• 步骤三：制作彩色豆沙馅
• 步骤四：包馅
• 步骤五：蒸制豆沙包
• 结尾

材料准备

• 中筋面粉500克
• 酵母10克
• 白糖80克
• 水250毫升
• 油30克
• 豆沙馅500克
• 食用色素适量

步骤一：制作面团

1. 将中筋面粉、酵母、白糖混合均匀，加入水搅拌成面团。
2. 加入油，继续揉至面团光滑有弹性。
3. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵1小时。

步骤二：分割面团

1. 将面团取出，揉成长条状。
2. 将面团分割成小块，每个小块约30克。
3. 将小块搓圆，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵30分钟。

步骤三：制作彩色豆沙馅

1. 将豆沙馅分成几份，每份加入不同颜色的食用色素。
2. 搅拌均匀，使豆沙馅呈现出丰富多彩的颜色。

步骤四：包馅

1. 将发酵好的小面团搓圆，擀成薄皮。
2. 将彩色豆沙馅放在薄皮中间，将薄皮包起来。
3. 将包好的豆沙包放在蒸笼里，盖上盖子，发酵10分钟。

步骤五：蒸制豆沙包

1. 将蒸笼放入蒸锅中，加入适量水。
2. 开火，用中火蒸10-15分钟即可。
3. 取出豆沙包，放在盘子里即可食用。

结尾

彩色豆沙包不仅美味，而且色彩丰富，让人一看就有食欲。制作彩色豆沙包并不难，只要按照上述步骤操作，就可以轻松做出美味的豆沙包。希望大家都能尝试一下，享受美食带来的快乐。