• 材料准备
• 制作步骤
• 结尾

包子是中国传统的美食之一，有着悠久的历史和文化底蕴。而包子馅则是包子的灵魂所在，好的包子馅可以让包子更加美味可口。本文将分享一道口感好的西芹猪肉包子馅的制作方法，让大家在家也能轻松制作出美味的包子。

材料准备

1. 猪肉馅：500克

2. 西芹：200克

3. 姜：适量

4. 葱：适量

5. 食用油：适量

6. 盐：适量

7. 鸡精：适量

8. 生抽：适量

9. 料酒：适量

10. 白胡椒粉：适量

制作步骤

1. 西芹处理

首先将西芹洗净切成细末，然后用清水浸泡5分钟，去除苦味。

2. 姜葱处理

将姜葱切末备用。

3. 肉馅处理

将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉和姜葱末，搅拌均匀，腌制10分钟。

4. 炒馅

将炒锅烧热，加入适量的食用油，放入腌制好的猪肉馅，煸炒至变色。然后加入西芹末，继续煸炒至西芹变软烂，加入适量的盐和鸡精调味，炒匀即可。

结尾

以上就是制作西芹猪肉包子馅的全部步骤，制作过程并不复杂，只需要注意处理好每一个细节，就能制作出口感好的包子馅。希望大家能够尝试制作，享受美食的同时也感受到制作美食的乐趣。