很多职场人士都遇到过这样的问题：在打开 Excel 文件时，出现乱码，让人头疼不已。其实，只要掌握正确的方法，Excel 打开乱码文件选择自订并不是难事。本文将为大家详细介绍三种方法，让你轻松解决乱码问题，不再受其困扰。

一、使用“编码转换”功能

1. 打开 Excel，点击“文件”选项卡；

2. 在左侧菜单栏中选择“信息”；

3. 在右侧弹出的窗口中，点击“转换编码”；

4. 在“源文件编码”下拉菜单中选择合适的编码，如“UTF-8”；

5. 点击“目标文件编码”下拉菜单，选择“UTF-8”；

6. 点击“确定”，完成编码转换。

二、使用“去除乱码插件”

1. 下载并安装“去除乱码插件”，如“Excel 乱码修复工具”；

2. 打开 Excel，点击“文件”选项卡；

3. 在左侧菜单栏中选择“打开”；

4. 在右侧的文件选择框中，找到需要修复的乱码文件；

5. 点击“打开”，插件会自动识别并修复乱码；

6. 点击“确定”，即可正常查看文件内容。

三、手动修改文件编码

1. 打开 Excel，点击“文件”选项卡；

2. 在左侧菜单栏中选择“另存为”；

3. 在右侧的文件名输入框中，输入新的文件名；

4. 点击“保存类型”下拉菜单，选择“所有文件”；

5. 在弹出的窗口中，选择合适的编码，如“UTF-8”；

6. 点击“保存”，完成文件编码修改。

无论是使用“编码转换”功能，还是借助“去除乱码插件”或手动修改文件编码，只要掌握正确的方法，Excel 打开乱码文件选择自订都不是难事。希望本文的介绍能帮助大家轻松解决乱码问题，提高工作效率。