• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

酱豆包是一款非常受欢迎的小吃，它的口感鲜美，营养丰富，深受广大消费者喜爱。如果你也想尝试制作酱豆包，那么不妨看看下面的做法大全，轻松制作口感鲜美的酱豆包。

材料

1. 面团：高筋面粉500克、酵母10克、白糖50克、盐5克、水250克；

2. 馅料：熟豆沙500克、糖50克、油100克、水适量。

步骤

1. 制作面团

1. 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀；

2. 加入适量的水，揉成面团，盖上湿布饧面发酵至两倍大；

3. 取出面团排气，揉成光滑的面团，分割成大小均匀的小面团。

2. 制作馅料

1. 熟豆沙加入糖搅拌均匀；

2. 锅中加油，加入豆沙炒熟，加入适量的水搅拌均匀，炒至豆沙变干即可。

3. 包馅

1. 取一个小面团，擀成薄片，放入适量的馅料；

2. 将面皮包住馅料，捏紧口部；

3. 将包好的酱豆包放入蒸笼中，进行二次发酵，发酵至两倍大；

4. 开火蒸15-20分钟，出锅即可。

小贴士

1. 面团和馅料的比例可以根据个人口味自行调整；

2. 酱豆包的发酵时间要根据温度、湿度等因素进行调整；

3. 包好的酱豆包要进行二次发酵，这样可以使酱豆包更加松软，口感更好。

结尾

以上就是酱豆包的做法大全，希望对大家有所帮助。制作酱豆包需要耐心和细心，只有这样才能制作出口感鲜美的酱豆包。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的酱豆包。