• 准备材料
• 制作步骤
• 变化
• 总结

杯子蛋糕是一种小巧可爱的小蛋糕，可以根据自己的口味选择不同的配料，如巧克力、水果、坚果等等。而且制作杯子蛋糕的过程非常简单，只需要一些基本的材料和烤箱就可以在家里轻松制作美味的杯子蛋糕了。

准备材料

制作杯子蛋糕的材料非常简单，只需要以下几种：

1. 1杯面粉

2. 1/2杯白糖

3. 1/2杯牛奶

4. 1/4杯油

5. 1个鸡蛋

6. 1/2茶匙泡打粉

7. 1/2茶匙苏打粉

8. 1/2茶匙盐

9. 1/2茶匙香草精

制作步骤

1. 将面粉、白糖、泡打粉、苏打粉和盐混合在一起。

2. 在另一个碗中，将牛奶、油、鸡蛋和香草精混合在一起。

3. 将湿混合物倒入干混合物中，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入杯子中，约填充2/3。

5. 在预热至350°F的烤箱中烤约20分钟，或者用**在杯子蛋糕中间插入，如果**干净，则杯子蛋糕烤好了。

变化

杯子蛋糕的变化非常多，可以根据自己的口味和喜好选择不同的配料。以下是一些常见的配料：

1. 巧克力：加入1/4杯可可粉和1/2杯巧克力碎片。

2. 水果：加入1/2杯切碎的水果，如草莓、蓝莓、香蕉等。

3. 坚果：加入1/2杯切碎的坚果，如核桃、杏仁、榛子等。

总结

杯子蛋糕是一种非常适合在家里制作的小点心，制作过程非常简单，而且变化也非常多。只需要一些基本的材料和烤箱就可以制作出美味的杯子蛋糕了。