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香菇的做法及配料_如何让你的菜肴更加美味

香菇的做法及配料_如何让你的菜肴更加美味


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香菇是一种美味的食材,它可以被用来烹制多种菜肴。下面是香菇的做法及配料,让你的菜肴更加美味。

配料

  • 干香菇:100克
  • 糯米:100克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量

做法

  1. 将干香菇洗净,用清水浸泡30分钟,直到软化。
  2. 将糯米洗净,用清水浸泡2小时,直到变软。
  3. 将葱、姜切成末。
  4. 将软化的香菇切成小块。
  5. 将糯米和香菇放入搅拌机中,加入清水适量,搅拌成糊状。
  6. 将糯米香菇糊倒入碗中,加入葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒,搅拌均匀。
  7. 将碗放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
  8. 取出碗,放凉后,用刀切成小块。
  9. 锅中加入清水,放入切好的糯米香菇块,煮沸后转小火,煮10分钟。
  10. 关火,加入盐、鸡精、生抽,搅拌均匀即可。

结尾

香菇的做法及配料,让你的菜肴更加美味。这道糯米香菇汤既营养又美味,适合所有人食用。希望这篇文章对你有所帮助!

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