香菇的做法及配料_如何让你的菜肴更加美味
作者:康丽 • 更新时间:2023-05-07 16:48:08 •阅读
香菇是一种美味的食材,它可以被用来烹制多种菜肴。下面是香菇的做法及配料,让你的菜肴更加美味。
配料
- 干香菇:100克
- 糯米:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
做法
- 将干香菇洗净,用清水浸泡30分钟,直到软化。
- 将糯米洗净,用清水浸泡2小时,直到变软。
- 将葱、姜切成末。
- 将软化的香菇切成小块。
- 将糯米和香菇放入搅拌机中,加入清水适量,搅拌成糊状。
- 将糯米香菇糊倒入碗中,加入葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒,搅拌均匀。
- 将碗放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
- 取出碗,放凉后,用刀切成小块。
- 锅中加入清水,放入切好的糯米香菇块,煮沸后转小火,煮10分钟。
- 关火,加入盐、鸡精、生抽,搅拌均匀即可。
结尾
香菇的做法及配料,让你的菜肴更加美味。这道糯米香菇汤既营养又美味,适合所有人食用。希望这篇文章对你有所帮助!
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