包菜粉条馅的做法_怎样做出美味可口的家常小吃
作者：秦若萌 • 更新时间：2023-05-11 17:16:08 •阅读
包菜粉条馅是一道美味可口的家常小吃，它的制作非常简单，只需要几种食材和简单的操作就可以完成。下面就让我们一起来学习如何制作这道美食吧！
所需食材
- 包菜：500克
- 粉条：100克
- 瘦肉末：200克
- 青葱、姜、蒜：适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉：适量
步骤
1. 准备食材
首先，我们需要准备好所有的食材。包菜洗净后切成细丝，粉条用温水泡软备用，瘦肉末加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和花椒粉腌制一下，青葱、姜、蒜切成末备用。
2. 炒馅料
将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味后加入瘦肉末煸炒至变色。接着加入包菜丝，翻炒至包菜变软。
3. 加入粉条
将泡软的粉条加入锅中，继续翻炒至粉条变软，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和花椒粉，翻炒均匀。
4. 包馅料
将炒好的馅料放凉后，就可以开始包馅料了。取一张饺子皮，放入适量的馅料，根据自己的喜好包成不同的形状。
5. 煮饺子
将包好的饺子放入锅中，加入适量的水，开火煮沸后转小火煮10分钟左右，直到饺子煮熟。最后捞出饺子，沥干水分，就可以享用美味的包菜粉条馅饺子了。
总结
包菜粉条馅是一道简单易学的美食，只需要准备好食材和简单的操作就可以制作出美味可口的饺子。制作过程中可以根据自己的口味调整调料的用量，让饺子更加符合自己的口味。希望大家都能尝试制作这道美食，享受美食带来的快乐！
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