板栗煲排骨汤的做法_怎样才能让汤更加鲜美可口？
作者：秦晨茜 • 更新时间：2023-05-21 08:16:09 •阅读
板栗煲排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人群食用。今天，我将为大家介绍一下如何制作一份美味可口的板栗煲排骨汤。
所需材料
- 排骨500克
- 板栗300克
- 生姜3片
- 大葱1根
- 料酒1勺
- 盐适量
- 水适量
操作步骤
1. 准备材料
将排骨洗净，切成小块；板栗剥壳，洗净；生姜切片；大葱切段。
2. 煮排骨
将排骨放入锅中，加入适量水，加入料酒，大火烧开后转小火煮30分钟，期间去除浮沫。
3. 加入板栗
将板栗加入锅中，继续小火煮30分钟，期间不断搅拌，以免粘锅。
4. 加入调料
加入适量盐，撒上葱花和姜片，再煮5分钟即可。
小贴士
- 煮排骨时，可以加入少量姜片和料酒，去腥提味。
- 煮板栗时，可以在锅中加入一些**，增加甜味。
- 为了让汤更加鲜美可口，可以加入一些香菜叶，增加香味。
结尾
制作一份美味可口的板栗煲排骨汤并不难，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松搞定。希望大家尝试一下，享受这道美味的汤品带来的口感和营养吧！
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