1岁宝宝辅食糕点做法_哪些食材适合,怎样做更营养
作者:秦若萌 • 更新时间:2023-05-25 17:48:11 •阅读
宝宝一岁了,开始进入辅食阶段,糕点是辅食中的一种,可以为宝宝提供更多的营养和口感。但是,不是所有的糕点都适合1岁宝宝食用,需要注意选择食材和做法。下面就为大家介绍一些适合1岁宝宝的糕点食谱和做法。
适合的食材
1. 糯米粉:糯米粉是一种无麸质的食材,易于消化吸收,适合1岁宝宝食用。可以用来做各种糕点,如糯米糍、糯米果等。
2. 燕麦片:燕麦片是一种营养丰富的食材,含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等,适合1岁宝宝食用。可以用来做燕麦饼干、燕麦小米粥等。
3. 蔬菜:蔬菜是宝宝必不可少的食材,含有丰富的维生素和矿物质。可以用来做蔬菜糕、胡萝卜糕等。
4. 水果:水果是宝宝的另一种必不可少的食材,含有丰富的维生素和矿物质。可以用来做水果蛋糕、水果小饼干等。
糕点做法
糯米糍
材料:
- 糯米粉100克
- 水50克
- 糖适量
- 芝麻适量
步骤:
- 将糯米粉和水混合,揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块,搓成长条形。
- 将长条形的面团搓成小圆球,用手指压扁。
- 将扁圆球放入开水中煮熟。
- 捞出后沾上糖和芝麻即可。
燕麦饼干
材料:
- 燕麦片50克
- 面粉50克
- 牛奶适量
- 蜂蜜适量
步骤:
- 将燕麦片和面粉混合,加入适量的牛奶和蜂蜜,搅拌均匀。
- 将面糊倒在烤盘上,用手指压扁。
- 放入烤箱中,烤20分钟。
- 取出后晾凉即可。
蔬菜糕
材料:
- 胡萝卜1根
- 玉米粉50克
- 鸡蛋1个
- 盐适量
步骤:
- 将胡萝卜切碎,加水煮熟,捣成泥状。
- 将玉米粉加入胡萝卜泥中,搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入面糊中,加入适量盐,搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中,放入蒸锅中蒸10分钟。
- 取出后晾凉即可。
水果蛋糕
材料:
- 苹果1个
- 面粉50克
- 鸡蛋1个
- 牛奶适量
步骤:
- 将苹果切碎,加水煮熟,捣成泥状。
- 将面粉加入苹果泥中,搅拌均匀。
- 将鸡蛋打入面糊中,加入适量牛奶,搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中,放入烤箱中烤20分钟。
- 取出后晾凉即可。
小结
1岁宝宝的辅食糕点需要选择易于消化吸收的食材,如糯米粉、燕麦片、蔬菜和水果等。在制作过程中需要注意食材的清洗和消毒,以及烤盘和烤箱的清洗和消毒。希望家长们可以根据宝宝的口味和营养需求,选择适合的糕点食谱和做法,为宝宝提供更多的营养和口感。
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