你知道吗？每份的重量都不一样！

鸡蛋仔是香港的传统小吃，外酥里嫩，甜而不腻，深受大家的喜爱。但是，你是否知道每份鸡蛋仔的重量都不一样呢？今天，我们就来一起探究一下鸡蛋仔的重量问题。

一、准备工作

1. 鸡蛋仔粉

鸡蛋仔粉是制作鸡蛋仔的必要原料，可以在超市或者网上购买。

2. 鸡蛋

鸡蛋是鸡蛋仔的主要原料之一，需要根据制作的份量来确定鸡蛋的数量。

3. 牛奶

牛奶可以增加鸡蛋仔的口感，也可以根据个人喜好来决定是否添加。

4. 糖

糖可以使鸡蛋仔更加甜美，也可以根据个人口味来决定添加的量。

5. 油

油是制作鸡蛋仔的必要原料之一，可以使用植物油或者动物油。

6. 鸡蛋仔模具

鸡蛋仔模具是制作鸡蛋仔的必要工具，可以在超市或者网上购买。

二、制作步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。

2. 加入适量的牛奶，搅拌均匀。

3. 加入适量的鸡蛋仔粉，搅拌均匀。

4. 加入适量的油，搅拌均匀。

5. 将鸡蛋仔模具放入锅中，加热。

6. 将鸡蛋仔面糊倒入模具中，煎至两面金黄。

7. 取出鸡蛋仔，放入盘中。

三、鸡蛋仔的重量问题

制作出来的鸡蛋仔，每份的重量都不一样。这是因为在制作的过程中，鸡蛋、牛奶、糖、鸡蛋仔粉、油等原料的添加量不同，所以造成了鸡蛋仔的重量不同。

在制作鸡蛋仔的过程中，我们可以根据自己的口味来调整原料的添加量，从而制作出口感、味道都符合自己喜好的鸡蛋仔。

四、小结

通过以上的制作步骤，我们可以轻松制作出美味的鸡蛋仔。虽然每份鸡蛋仔的重量都不一样，但是只要掌握好原料的添加量，就可以制作出符合自己口味的鸡蛋仔。

现在，让我们来品尝一下刚刚制作出来的鸡蛋仔吧！一份鸡蛋仔重量约为50克。