早餐煎饼是很多人早上必备的美食之一，口感松软、香甜可口，让人一口接一口。但是，要制作出口感松软的煎饼并不是一件容易的事情。下面，就让我来为大家介绍一下早餐煎饼的做法大全图解吧！

材料：

1. 面粉 200克

2. 鸡蛋 1个

3. 牛奶 150毫升

4. 白糖 30克

5. 泡打粉 5克

6. 食用油 适量

步骤：

1. 准备材料

在制作早餐煎饼之前，首先要准备好所需的材料。将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖和泡打粉放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 搅拌面糊

将面糊搅拌均匀，直到没有颗粒状物质，面糊变得光滑且有些稠度。如果面糊太稀，可以适量加入一些面粉，如果太厚，可以加入一些牛奶或水。

3. 加入食用油

在面糊中加入一些食用油，这样可以使煎饼更加松软。搅拌均匀。

4. 加热平底锅

将平底锅加热至中火，加入适量的食用油，让锅面均匀涂上一层油。

5. 倒入面糊

将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊均匀地铺开，使其成为一个圆形。煎饼的大小可以根据个人喜好来决定。

6. 翻面

等待煎饼的底部变成金**，用铲子将煎饼翻面，继续煎另一面。

7. 出锅

等待另一面也变成金**，就可以将煎饼从锅中取出，放在盘子中备用。

小贴士：

1. 在制作煎饼的时候，可以适量加入一些水或牛奶，这样可以使煎饼更加松软。

2. 在煎饼的时候，可以适量加入一些食用油，这样可以使煎饼更加香脆。

3. 在煎饼的时候，要掌握好火候，避免煎饼过于焦黑或者不熟。

4. 在煎饼的时候，可以适量加入一些调料，如葱花、虾皮等，这样可以使煎饼更加美味。

结语：

以上就是早餐煎饼的做法大全图解，希望对大家有所帮助。制作煎饼并不难，只要掌握好技巧，就可以轻松做出美味的煎饼。祝大家早餐愉快！