• 菜品一：红枣炖鸡腿
• 菜品二：花胶炖鸡汤
• 菜品三：莲子炖排骨汤
• 结尾

补气是中医养生的重要方法之一，可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力。在日常饮食中，选择一些具有补气作用的食材，可以起到很好的保健作用。下面，就为大家介绍几道家常菜的做法，这些菜品都是以补气食材为主要材料，让您在享受美食的同时，也能补充身体所需的养分。

菜品一：红枣炖鸡腿

材料：鸡腿、红枣、枸杞、生姜、料酒、盐、清水。

做法：

1.将鸡腿洗净，切成小块，放入热水中焯水，去除血水和脏物。

2.将焯好水的鸡腿块放入砂锅中，加入清水，放入适量的料酒，生姜片，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

3.将红枣和枸杞洗净，放入砂锅中，继续炖煮20分钟。

4.最后根据口味加入适量的盐即可。

这道菜品以鸡肉为主要食材，搭配了红枣和枸杞这两种补气食材，不仅味道鲜美，而且具有很好的养生作用。

菜品二：花胶炖鸡汤

材料：花胶、鸡肉、猪骨、姜片、葱段、盐、清水。

做法：

1.将鸡肉和猪骨洗净，放入砂锅中，加入清水，大火烧开后转小火炖煮2小时。

2.将花胶泡软，切成小块，放入砂锅中，继续炖煮30分钟。

3.最后根据口味加入适量的盐即可。

这道菜品以鸡肉和猪骨为主要食材，搭配了花胶这种补气食材，不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用。

菜品三：莲子炖排骨汤

材料：排骨、莲子、枸杞、红枣、生姜、盐、清水。

做法：

1.将排骨洗净，切成小块，放入热水中焯水，去除血水和脏物。

2.将焯好水的排骨块放入砂锅中，加入清水，放入适量的生姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。

3.将莲子、枸杞和红枣洗净，放入砂锅中，继续炖煮30分钟。

4.最后根据口味加入适量的盐即可。

这道菜品以排骨为主要食材，搭配了莲子、枸杞和红枣这三种补气食材，不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补作用。

结尾

以上就是三道补气菜谱家常菜的做法，这些菜品都是以补气食材为主要材料，不仅美味可口，而且还具有很好的养生作用。在日常饮食中，我们应该多选择一些具有补气作用的食材，从而保持身体的健康和充沛的精力。