煲仔饭是广东地区非常有名的一道特色美食，以其口感独特、香气四溢而受到了广大食客的喜爱。而今天我们将为大家介绍一种非常简单的电饭锅广式腊味煲仔饭的做法，只需要准备一些简单的材料和电饭锅，就可以轻松制作出一道美味可口的煲仔饭。

所需材料

1.米饭：300克。

2.腊肠：适量。

3.腊肉：适量。

4.金华火腿：适量。

5.香菇：适量。

6.葱花：适量。

7.盐：适量。

8.生抽：适量。

9.老抽：适量。

10.料酒：适量。

11.清水：500毫升。

制作步骤

1.将米饭淘洗干净，加入清水浸泡半小时，然后倒掉水分。

2.将腊肠、腊肉、金华火腿和香菇切成小块备用。

3.将电饭锅内壁涂上一层油，然后将米饭放入电饭锅中。

4.加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，搅拌均匀。

5.加入适量的清水，水的高度应该比米饭高出一指，然后将腊肠、腊肉、金华火腿和香菇放在米饭上面。

6.盖上电饭锅盖，按下煮饭键，等待电饭锅自动煮熟。

7.煮好后，将电饭锅的盖子打开，撒上适量的葱花即可。

小贴士

1.米饭的浸泡时间不宜过长，否则会影响米饭的口感。

2.煮饭时，水的高度不宜过高，否则会导致煮出来的饭粘稠。

3.加入的腊味的数量可以根据个人口味进行调整。

总结

以上就是电饭锅广式腊味煲仔饭的制作方法，只需要准备简单的材料和电饭锅，就可以轻松制作出一道美味可口的煲仔饭。希望大家可以尝试一下，享受这道美食的独特魅力。