梨子肉丸汤怎么做啊？这是许多人都想知道的问题。梨子肉丸汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人群食用。下面就让我们一起来学习一下如何制作梨子肉丸汤吧！

材料准备：

1. 猪肉馅500克

2. 梨子2个

3. 葱姜蒜适量

4. 鸡蛋1个

5. 面粉适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

8. 食用油适量

步骤一：准备肉丸

1. 将猪肉馅放入大碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

2. 将一个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3. 将适量的面粉倒入碗中，搅拌均匀。

4. 将肉馅搅拌至有粘性，然后慢慢加入面粉和鸡蛋，继续搅拌均匀。

5. 将肉馅揉成小球状，放入冰箱冷藏15分钟。

步骤二：准备梨子

1. 将梨子洗净，去皮去核，切成小块。

2. 将葱姜蒜切末备用。

步骤三：煮汤

1. 热锅冷油，将葱姜蒜末爆香。

2. 加入适量的清水，放入梨子块，煮至梨子变软。

3. 将肉丸放入汤中，煮至肉丸熟透。

4. 加入适量的盐和鸡精，调味即可。

小贴士：

1. 肉丸中加入面粉和鸡蛋可以增加肉丸的粘性，使其更加饱满。

2. 煮汤时可以根据个人口味加入一些其他的蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。

3. 煮汤时火候要适中，不要过旺，否则会影响汤的口感。

梨子肉丸汤怎么做啊？相信通过本文的介绍，大家已经了解了制作梨子肉丸汤的步骤和要点。希望大家可以尝试一下这道美味的汤品，享受美食的同时，也能获得营养的补充。