• 原料准备
• 步骤一：准备面团
• 步骤二：分割面团
• 步骤三：二次发酵
• 步骤四：蒸制面包
• 小贴士
• 结尾

蒸面包是一种非常受欢迎的早餐或下午茶点心。它外皮松软，内部绵密，口感香甜。而且制作过程非常简单，只需要一些基本的食材和工具，就可以在家里轻松制作出美味可口的蒸面包。下面就让我们来看看家庭蒸面包的做法大全。

原料准备

1. 高筋面粉 500克

2. 酵母 5克

3. 白糖 50克

4. 盐 5克

5. 温水 250毫升

6. 食用油 适量

步骤一：准备面团

1. 将高筋面粉、酵母、白糖和盐混合在一起，加入温水搅拌均匀。

2. 将面团揉成光滑的球状，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积变大。

步骤二：分割面团

1. 将发酵好的面团取出，揉成光滑的球状，用刀切成大小相同的小块。

2. 将每个小块揉成光滑的球状，再用手掌按扁成薄片状。

步骤三：二次发酵

1. 将扁平的面团放在蒸笼里，盖上保鲜膜，再放在温暖的地方二次发酵30分钟。

步骤四：蒸制面包

1. 将蒸笼放在大火上，加水烧开。

2. 将发酵好的面团放入蒸笼，用中火蒸制15分钟。

3. 蒸好的面包取出，刷上适量的食用油，即可食用。

小贴士

1. 在揉面团的过程中，可以适量加入水或面粉，以调整面团的软硬程度。

2. 在发酵的过程中，可以将面团放在温水中，以加快发酵的速度。

3. 在蒸制面包的过程中，可以在蒸笼里放一些香菜或葱花，以增加面包的香味。

结尾

家庭蒸面包是一道简单易学的美食，只需要几个基本的食材和工具，就可以在家里制作出美味可口的蒸面包。希望以上的家庭蒸面包的做法大全可以帮助到大家，让大家在家里也可以享受到美味的蒸面包。