肉丸汤是一道非常受欢迎的汤品，无论是在家中还是在餐厅中，都是备受欢迎的美食。它不仅味道鲜美，而且制作起来也非常简单。下面，就让我们来分享一下如何煮好吃又简单的肉丸汤。

材料准备

1.猪肉馅：250克

2.鸡蛋：1个

3.淀粉：适量

4.面包屑：适量

5.盐：适量

6.黑胡椒粉：适量

7.鸡精：适量

8.清水：适量

9.青菜：适量

步骤分享

1.将猪肉馅放入一个大碗中，加入一个鸡蛋、适量的淀粉和面包屑，然后加入适量的盐、黑胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

2.将搅拌好的肉馅揉成小肉丸，大小适中即可。

3.将清水倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，然后将肉丸放入锅中，大火煮沸。

4.待汤汁煮沸后，转小火慢慢煮熟，期间可以用勺子将表面的浮沫撇去。

5.待肉丸煮熟后，加入适量的青菜，再煮几分钟即可。

6.最后，将肉丸汤倒入碗中，即可享用。

小贴士

1.在制作肉丸时，可以根据个人口味加入适量的调料，例如葱末、姜末等。

2.在煮肉丸汤的过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，例如胡椒粉、酱油等。

3.在加入青菜时，可以根据个人口味选择不同的蔬菜，例如菠菜、油菜等。

结语

肉丸汤怎么煮好吃又简单，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出一道美味可口的肉丸汤。希望大家都能尝试一下，享受到它带来的美味滋味。