• 准备材料
• 制作步骤
• 结尾

饺子是中国传统的美食之一，也是中国春节必备的食品之一。饺子有各种各样的馅料，其中包菜芹菜猪肉馅饺子是一款非常受欢迎的家常饺子。今天我就来教大家如何做出口感鲜美的包菜芹菜猪肉馅饺子。

准备材料

制作包菜芹菜猪肉馅饺子需要准备以下材料：

1. 馅料：猪肉500克、包菜200克、芹菜100克、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、料酒适量。

2. 饺子皮：面粉500克、水适量。

制作步骤

1. 准备馅料。将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒和香油，搅拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟。

2. 准备蔬菜。将包菜和芹菜洗净，切成细末。

3. 制作饺子皮。将面粉和水搅拌均匀，揉成面团。将面团擀成薄皮，用饺子模具切出饺子皮。

4. 包饺子。将饺子皮放在手掌心，放入适量的馅料和蔬菜，然后将皮对折，用手指捏紧封口。重复以上步骤，直到所有馅料和皮都用完。

5. 煮饺子。将水煮沸后放入饺子，煮至饺子浮起即可。捞出饺子，放入碗中，加入适量的酱油和香油即可食用。

结尾

包菜芹菜猪肉馅饺子是一款营养丰富、口感鲜美的家常饺子。制作过程虽然有些繁琐，但是只要耐心细致地操作，就能做出美味的饺子。希望大家能够尝试制作，享受到美食带来的快乐。