• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结语

炒香肠是一道家常菜，也是一道很受欢迎的美食。如何让香肠更加美味可口呢？下面就来介绍一下炒香肠的做法大全家常菜。

材料

- 香肠

- 洋葱

- 大蒜

- 辣椒

- 盐

- 生抽

- 糖

- 油

步骤

1. 准备好所需材料，将香肠切成片状，洋葱、大蒜、辣椒切成末状备用。

2. 热锅凉油，将香肠片放入锅中煸炒，煸炒至香肠表面微微焦黄。

3. 将洋葱、大蒜、辣椒末放入锅中煸炒，煸炒至香味四溢。

4. 加入适量盐、生抽、糖，继续煸炒均匀。

5. 最后加入适量水，煮至汤汁浓稠即可。

小贴士

1. 煸炒香肠时，可以加入少量油，煸炒时不容易粘锅。

2. 煸炒洋葱、大蒜、辣椒时，可以先煸炒洋葱，再加入大蒜、辣椒，这样可以更好地保留洋葱的香味。

3. 加入适量水时，可以根据个人口味加水，但不要加太多，否则汤汁会变得稀薄。

结语

以上就是炒香肠的做法大全家常菜，简单易学，口感也很不错。炒香肠是一道非常适合搭配饭菜的美食，希望大家在家也能够尝试一下。