玉米油吐司面包的做法_如何轻松制作美味面包
作者:康佳钰 • 更新时间:2023-06-26 16:10:12 •阅读
玉米油吐司面包是一种非常受欢迎的面包,它的口感柔软,味道香甜,而且制作过程非常简单。如果你想要尝试制作这款美味的面包,不妨跟着下面的步骤一起来制作吧!
材料
为了制作玉米油吐司面包,你需要准备以下材料:
- 高筋面粉500克
- 酵母5克
- 糖50克
- 盐8克
- 鸡蛋1个
- 牛奶200毫升
- 玉米油50毫升
步骤
步骤一:准备面团
1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋、牛奶、玉米油,搅拌成面团。
3. 将面团放在桌子上,揉搓至面团表面光滑,不粘手。
步骤二:发酵
1. 将揉好的面团放在一个大碗里,盖上保鲜膜。
2. 将面团放在温暖的地方,让其发酵至两倍大。
步骤三:整形
1. 取出发酵好的面团,排气,揉成圆形。
2. 将面团放入烤盘中,盖上保鲜膜。
3. 将烤盘放在温暖的地方,让其再次发酵至两倍大。
步骤四:烘焙
1. 将发酵好的面团刷上蛋液。
2. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟。
结尾
制作玉米油吐司面包的过程非常简单,只需要准备好材料,按照步骤一步步操作就可以了。制作出来的面包口感柔软,味道香甜,是一款非常适合早餐或下午茶的面包。如果你想要尝试制作这款面包,不妨跟着上面的步骤一起来制作吧!
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