• 材料准备
• 操作步骤
• 小贴士
• 结尾

猪蹄汤是一道非常营养的汤品，具有滋补身体、美容养颜的功效。而使用电饭锅煲猪蹄，不仅方便快捷，而且口感鲜美，是家庭常备的一道汤品。下面，就让我们一起来学习如何做出口感鲜美的猪蹄汤吧！

材料准备

1. 猪蹄：2只

2. 姜：适量

3. 料酒：适量

4. 盐：适量

5. 八角：2个

6. 桂皮：1块

7. 花椒：适量

8. 干辣椒：适量

9. 香菜：适量

操作步骤

步骤一：准备工作

1. 猪蹄洗净，切成小块。

2. 姜切成片。

3. 干辣椒剪成小段。

步骤二：煮猪蹄

1. 将猪蹄放入电饭锅中，加入适量水。

2. 加入姜片、料酒，开启煮饭模式，煮20分钟。

3. 煮好后，将猪蹄捞出，用清水冲洗干净。

步骤三：煮猪蹄汤

1. 将煮好的猪蹄放回电饭锅中。

2. 加入适量水，水量要稍微多一些，以免煮干。

3. 加入八角、桂皮、花椒、干辣椒等调料。

4. 开启煮饭模式，煮2-3个小时。

5. 煮好后，加入适量盐调味即可。

步骤四：装盘

1. 将煮好的猪蹄汤盛入大碗中。

2. 撒上适量香菜末即可。

小贴士

1. 煮猪蹄汤时，可以加入适量的姜片、料酒，可以去腥增香。

2. 煮猪蹄汤时，水量要稍微多一些，以免煮干。

3. 煮猪蹄汤时，可以加入一些八角、桂皮、花椒、干辣椒等调料，增加汤的味道。

4. 煮猪蹄汤时，可以根据个人口味加入适量盐调味。

结尾

电饭锅煲猪蹄汤，简单易行，味道鲜美，营养丰富。相信通过本文的介绍，大家已经掌握了电饭锅煲猪蹄的做法，快去试试吧！