• 准备工作
• 制作步骤
• 结尾

三文鱼寿司是日本料理中的一种，以其新鲜、美味、营养丰富而深受人们喜爱。在家里制作寿司并不难，只需要准备好食材和工具，遵循正确的操作步骤，就能轻松制作出美味的三文鱼寿司。下面就让我们来看看三文鱼寿司的做法图解吧。

准备工作

制作三文鱼寿司前，需要准备好以下食材和工具：

食材：

- 寿司米

- 三文鱼

- 黄瓜

- 胡萝卜

- 青椒

- 鸡蛋

- 寿司醋

- 糖

- 盐

- 海苔

- 芝麻

工具：

- 寿司卷帘子

- 刀

- 碗

- 勺子

- 筷子

制作步骤

1. 清洗寿司米，用清水浸泡半小时，然后沥干水分。

2. 将寿司米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。

3. 煮熟的寿司米放入碗中，加入寿司醋、糖和盐，用勺子搅拌均匀。

4. 将三文鱼、黄瓜、胡萝卜和青椒切成细长条状。

5. 将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀，倒入平底锅中煎成薄薄的鸡蛋皮。

6. 将寿司卷帘子铺在案板上，铺上一张海苔。

7. 将寿司米均匀地铺在海苔上，留出一段不铺寿司米的地方。

8. 在寿司米上放上三文鱼、黄瓜、胡萝卜、青椒和鸡蛋皮。

9. 用寿司卷帘子将寿司卷起来，压实。

10. 用刀将寿司切成均匀的小块。

11. 在寿司上撒上芝麻，即可食用。

结尾

制作三文鱼寿司并不难，只要准备好食材和工具，遵循正确的操作步骤，就能轻松制作出美味的三文鱼寿司。希望这篇文章能够帮助到大家，让大家在家里也能享受到美味的寿司。