作为宝宝的妈妈，我们都希望可以为宝宝做出既营养又美味的食物。鸡翅作为宝宝喜欢的食物之一，如何做出既健康又好吃的鸡翅呢？下面就为大家介绍一下2岁宝宝鸡翅的做法。

材料准备

1. 鸡翅：4-5个

2. 盐：适量

3. 生姜：适量

4. 料酒：适量

5. 生抽：适量

6. 老抽：适量

7. 白胡椒粉：适量

8. 红枣：3-4个

9. 枸杞：适量

10. 清水：适量

步骤说明

1. 鸡翅洗净，放入清水中浸泡30分钟，去除血水和脏物。

2. 生姜切成片，鸡翅放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、料酒和盐，大火烧开后转小火煮20分钟左右，至鸡翅熟烂。

3. 将煮好的鸡翅捞出，放入碗中备用。

4. 取另一个锅，放入适量的清水，加入红枣和枸杞，大火烧开后转小火煮5分钟左右。

5. 将煮好的红枣和枸杞连同煮鸡翅的汤一起倒入碗中，加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀。

6. 将调好的酱汁倒入装有鸡翅的碗中，用保鲜膜盖好，放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。

小贴士

1. 煮鸡翅的时候可以加入一些葱姜蒜等调料，增加味道。

2. 煮鸡翅的时候要注意火候，不要煮过头，否则口感会变差。

3. 调酱汁的时候可以根据宝宝的口味适当减少盐和酱油的用量。

4. 鸡翅可以用筷子在表面划几刀，这样可以让酱汁更容易渗透进去，口感更好。

结尾

以上就是2岁宝宝鸡翅的做法，希望对大家有所帮助。在制作的过程中，我们要注意卫生和食材的选择，尽量选用新鲜的食材，保证宝宝的健康。做出营养又美味的鸡翅，不仅可以满足宝宝的味蕾，还可以为宝宝的成长提供充足的营养。