三文鱼是一种非常受欢迎的鱼类，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的Omega-3脂肪酸和蛋白质等营养成分。因此，三文鱼成为了很多人的餐桌上的美味佳肴。那么，怎样才能做出美味又健康的三文鱼料理呢？接下来，我们将为大家介绍几种捞三文鱼的做法。

1.柠檬蒸三文鱼

材料：三文鱼、柠檬、盐、黑胡椒、葱、姜、蒸鱼豉油、香油。

步骤：

1）将三文鱼洗净，用盐和黑胡椒腌制20分钟。

2）将葱、姜切成丝，柠檬切成片备用。

3）将三文鱼放入蒸锅中，加入葱姜丝和柠檬片，蒸15分钟。

4）蒸好后，淋上蒸鱼豉油和香油即可。

2.酱汁三文鱼

材料：三文鱼、盐、黑胡椒、淀粉、葱、姜、蒜、红椒、酱油、白糖、醋、料酒、清水、芝麻油。

步骤：

1）将三文鱼洗净，用盐和黑胡椒腌制20分钟。

2）将葱、姜、蒜、红椒切成丝备用。

3）将淀粉加入少量清水搅拌均匀备用。

4）将酱油、白糖、醋、料酒、清水混合在一起备用。

5）将三文鱼放入油锅中煎至两面金黄。

6）将葱姜蒜红椒放入锅中炒香，加入混合好的酱汁煮沸。

7）将淀粉水加入锅中搅拌均匀，煮至酱汁浓稠。

8）将煎好的三文鱼放入锅中，翻炒均匀，淋上芝麻油即可。

3.芥末三文鱼

材料：三文鱼、盐、黑胡椒、芥末酱、柠檬汁、蜂蜜、橄榄油。

步骤：

1）将三文鱼洗净，用盐和黑胡椒腌制20分钟。

2）将芥末酱、柠檬汁、蜂蜜和橄榄油混合在一起。

3）将腌好的三文鱼涂上混合好的芥末酱。

4）将三文鱼放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟。

5）烤好后，淋上柠檬汁即可。

总结：

以上就是三种捞三文鱼的做法，无论是蒸、煎还是烤，都能够制作出美味的三文鱼料理。在制作过程中，我们需要注意控制火候和时间，以免煮熟或者过熟。此外，我们可以根据自己的口味添加一些调料和配菜，让三文鱼更加美味。希望这篇文章能够帮助大家制作出健康美味的三文鱼料理。