• 材料
• 步骤
• 总结

蛋糕千层是一种非常受欢迎的甜品，它具有浓郁的奶油香味和松软的口感。如果你也想尝试制作这道美食，那么请跟随下面的步骤进行操作。

材料

- 面粉 200克

- 鸡蛋 4个

- 糖 150克

- 牛奶 500毫升

- 淡奶油 500克

- 玉米淀粉 50克

- 黄油 150克

- 香草精 适量

步骤

1. 准备面糊

首先，将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉和香草精混合在一起，搅拌均匀，制成面糊。

2. 烤蛋糕皮

将烤盘涂上少量黄油，倒入适量的面糊，用刮板将面糊抹平，然后放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15分钟。

3. 制作奶油馅

将淡奶油加入糖中，用打蛋器打至硬性发泡，然后加入适量的黄油，继续打至奶油变得柔软。

4. 组装千层蛋糕

将烤好的蛋糕皮取出，涂上一层奶油馅，然后再放上一片蛋糕皮，重复以上步骤，直到所有的蛋糕皮和奶油馅用完为止，最后在蛋糕表面涂上一层奶油馅。

5. 冷藏

将制作好的蛋糕千层放入冰箱中冷藏2小时以上，让奶油馅更加紧实。

总结

以上就是制作蛋糕千层的详细步骤，希望这篇文章能够帮助到想要尝试制作蛋糕千层的朋友们。制作蛋糕千层需要耐心和细心，但只要按照以上步骤操作，相信你也能做出一道美味可口的蛋糕千层。