• 所需材料
• 操作步骤
• 总结

韩式拌饭是韩国传统的一道美食，它将米饭、蔬菜、肉类和酱料混合在一起，味道鲜美，营养丰富。下面就为大家介绍如何做出地道的韩式拌饭。

所需材料

1. 米饭：2杯

2. 瘦肉：200克

3. 鸡蛋：2个

4. 青豆：适量

5. 胡萝卜：1根

6. 黄瓜：1根

7. 红萝卜：1根

8. 青葱：适量

9. 辣椒酱：适量

10. 酱油：适量

11. 糖：适量

12. 香油：适量

操作步骤

1. 将米饭洗净，加入适量的水，煮熟备用。

2. 将瘦肉切成小块，放入锅中煮熟，然后用刀剁成细碎的肉末备用。

3. 将青豆焯水备用。

4. 将胡萝卜、黄瓜、红萝卜切成小丁，放入锅中翻炒，加入适量的盐和糖调味，炒熟备用。

5. 将鸡蛋打散，放入平底锅中煎成薄薄的鸡蛋皮，切成细丝备用。

6. 将青葱切成细丝备用。

7. 将辣椒酱、酱油、糖、香油混合在一起，调成拌饭酱备用。

8. 将米饭、肉末、青豆、炒好的蔬菜、鸡蛋丝、青葱放入一个大碗中，倒入拌饭酱，用筷子搅拌均匀即可。

总结

韩式拌饭是一道简单易做、味道鲜美的传统韩国美食。只要准备好所需的材料，按照上述步骤操作，就可以在家中享受到地道的韩式拌饭了。希望大家喜欢！