木瓜是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素 C、叶黄素、β-胡萝卜素等营养成分，具有很好的食疗效果。本文将为您介绍 18 种木瓜的家常做法，让您在享受美味的同时，也能吸收到木瓜的营养。

一、木瓜沙拉

材料：木瓜、生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒

做法：

1. 将木瓜、西红柿、黄瓜、胡萝卜切成小块。

2. 紫甘蓝洗净后切成丝。

3. 将生菜洗净后切成小段。

4. 调制沙拉酱：将柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒混合，搅拌均匀。

5. 将切好的食材放入碗中，倒入沙拉酱，搅拌均匀即可食用。

二、木瓜奶昔

材料：木瓜、牛奶、冰块、蜂蜜

做法：

1. 将木瓜去皮、切块。

2. 将木瓜块、牛奶、冰块放入搅拌机中。

3. 搅拌均匀后，加入适量的蜂蜜调味。

4. 倒入杯中，即可享用美味的木瓜奶昔。

三、木瓜酸奶

材料：木瓜、酸奶、蜂蜜、果仁

做法：

1. 将木瓜去皮、切块。

2. 将木瓜块、酸奶、蜂蜜放入搅拌机中。

3. 搅拌均匀后，倒入杯中。

4. 撒上果仁碎，即可享用美味的木瓜酸奶。

四、木瓜鸡肉炒饭

材料：木瓜、鸡肉、米饭、胡萝卜、豌豆、洋葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油

做法：

1. 木瓜去皮、切块；鸡肉切丁；胡萝卜、洋葱切丝。

2. 锅中加入适量食用油，烧热后，放入洋葱翻炒。

3. 加入鸡肉丁，煸炒至变色。

4. 加入胡萝卜丝和豌豆，继续翻炒。

5. 加入米饭，炒散。

6. 加入盐、生抽、料酒、胡椒粉，翻炒均匀。

7. 最后加入木瓜块，翻炒几下即可出锅。

五、木瓜炖排骨

材料：木瓜、排骨、生姜、葱、料酒、盐、清水

做法：

1. 木瓜去皮、切块；排骨洗净、切块；生姜切片；葱切段。

2. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，煮开后撇去浮沫。

3. 转小火，炖煮 1 个小时左右。

4. 加入木瓜块，继续炖煮 30 分钟。

5. 最后加入盐调味，搅拌均匀即可。

六、木瓜蛋挞

材料：木瓜、蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、糖粉、黄油

做法：

1. 木瓜去皮、切块，用搅拌器捣成泥状。

2. 鸡蛋打入碗中，加入牛奶、糖粉，搅拌均匀。

3. 黄油融化后，加入木瓜泥拌匀。

4. 将木瓜泥倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

5. 将木瓜蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可。

6. 烤箱预热至 200°C，将木瓜蛋挞放入烤箱中层，烤制 20 分钟左右，表面金**即可。

以上为您介绍了六种木瓜的家常做法，后续我们将继续为您带来更多的木瓜美食做法。希望这些做法能让您品尝到木瓜的美味，并吸收到木瓜丰富的营养。请继续关注我们的文章，我们将为您带来更多精彩内容！