标题：芹菜羊肉饺子馅的制作与配料，让饺子更加美味

随着人们对健康饮食的追求，越来越多的人开始选择吃素食或者减少肉类摄入量。而对于饺子来说，如果想要保持其美味的口感，就需要使用健康的食材来制作饺子馅。下面，我将介绍芹菜羊肉饺子馅的制作和配料，让饺子更加美味。

材料：

芹菜：500克

羊肉：200克

葱姜蒜：适量

盐：适量

酱油：适量

料酒：适量

鸡精：适量

食用油：适量

步骤：

将芹菜洗净切成小段备用。

羊肉切成小块，加入葱姜蒜末、料酒和少量盐腌制20分钟。

热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，然后加入羊肉块翻炒至变色。

加入适量的清水，放入芹菜段，煮沸后撇去浮沫，加入酱油和适量盐调味。

将饺子皮擀成薄片，包入适量的芹菜羊肉馅，然后将饺子对折捏紧，用刀在底部切出一个小口。

在锅中加入适量的水，烧开后加入饺子煮熟即可。

煮好的饺子捞出沥干水分，加入适量的酱油、鸡精和食用油，搅拌均匀即可。

最后，将煮好的饺子装盘，撒上适量的香菜叶即可。

以上就是芹菜羊肉饺子馅的制作和配料，希望您能够喜欢！

芹菜羊肉饺子馅的制作和配料，可以让饺子更加美味。它不仅营养丰富，而且口感鲜美，让人垂涎欲滴。同时，它也可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者其他调料，让饺子的味道更加多样化。如果您想要尝试芹菜羊肉饺子馅，可以按照上述步骤进行制作，相信您一定可以制作出美味可口的饺子。