螃蟹是大家最喜欢的海鲜之一，但是清洗螃蟹却是令大家头疼的事情，怎样清洗螃蟹最干净最简便？下面就给大家介绍一步到位的清洗技巧。

1. 选择新鲜的螃蟹

首先，在清洗螃蟹之前，我们要选择新鲜的螃蟹，新鲜的螃蟹肉质细嫩，味道更加鲜美，口感也更加细腻。新鲜的螃蟹腿部有明显的活力，可以用手抓住螃蟹的腿部，如果腿部有明显的活力，说明螃蟹是新鲜的。

2. 将螃蟹放入清水中浸泡

接下来，将新鲜的螃蟹放入清水中浸泡，浸泡的时间要比较长，一般要至少浸泡半个小时，这样可以让螃蟹的血液从螃蟹体内清洗出来，从而使螃蟹更加干净。

3. 将螃蟹放入滚水中煮沸

然后，将浸泡好的螃蟹放入滚水中煮沸，煮沸的时间要控制在3-5分钟之内，这样可以让螃蟹的壳变得更加的脆，而且可以更加方便的去除螃蟹的内脏。

4. 将螃蟹放入冰水中**

最后，将煮好的螃蟹放入冰水中**，**的时间也要控制在3-5分钟之内，这样可以让螃蟹的壳更加的脆，而且可以更加方便的去除螃蟹的壳，让螃蟹变得更加的干净。

总之，怎样清洗螃蟹最干净最简便，就是要从选择新鲜的螃蟹开始，然后将螃蟹放入清水中浸泡，再将螃蟹放入滚水中煮沸，最后将螃蟹放入冰水中**，一步到位的清洗技巧就可以让螃蟹变得更加的干净。