许多烘焙新手都对做蛋糕跃跃欲试，但一想到复杂的步骤和繁多的工具就望而却步。今天，我要告诉大家一个好消息，那就是面包机也能做蛋糕，而且是一款美味至极的做么茶蛋糕。就让我为大家揭秘这个神奇的做法。

一、准备工作

我们需要准备以下材料：高筋面粉 300 克，么茶粉 20 克，鸡蛋 4 个，糖 80 克，玉米油 30 克，牛奶 120 克，酵母 4 克，盐 2 克。这些材料都是家中常备，非常容易获取。

二、面包机制作过程

1. 将鸡蛋打入面包机内桶，加入糖、玉米油、牛奶，用筷子搅拌均匀。

2. 将高筋面粉、么茶粉、酵母、盐混合均匀，然后倒入内桶，再次用筷子搅拌均匀。此时，面糊应该呈现出流动的状态。

3. 将面包机调至“蛋糕”模式，启动。这个过程大约需要 40 分钟。

4. 蛋糕制作完成后，将蛋糕从面包机内桶中取出，放凉后即可切片享用。

三、关于做么茶蛋糕的小贴士

1. 么茶粉可以根据个人口味适量增减，喜欢么茶味道浓郁的朋友可以多加一些。

2. 糖的量也可以根据个人口味进行调整，如果喜欢甜一些，可以适当增加糖的用量。

3. 在蛋糕烤制过程中，尽量不要打开面包机门，否则会影响蛋糕的发胀和口感。

面包机做蛋糕并非难事，只要准备好材料，按照步骤操作，就能轻松制作出美味的做么茶蛋糕。这款蛋糕口感松软，香气四溢，不仅适合家庭享用，还可以作为亲朋好友聚会时的拿手甜品。赶紧试试吧，让你的烘焙技能更上一层楼！