奥尔良烤肉拌饭做法(如何在家轻松制作美味拌饭)
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奥尔良烤肉拌饭是一道口感丰富、营养丰富的美食,它的制作过程并不复杂,只需要一些简单的材料和一些基本的厨艺技巧就能够在家中轻松制作出美味的奥尔良烤肉拌饭。
材料准备
制作奥尔良烤肉拌饭所需要的材料如下:
1. 猪肉(300克)
2. 洋葱(1个)
3. 红椒(1个)
4. 黄椒(1个)
5. 黄瓜(1根)
6. 胡萝卜(1根)
7. 大蒜(3瓣)
8. 酱油(适量)
9. 料酒(适量)
10. 盐(适量)
11. 黑胡椒粉(适量)
12. 奥尔良调味料(适量)
13. 米饭(适量)
步骤
1. 将猪肉切成条状,加入适量的酱油、料酒、盐、黑胡椒粉和奥尔良调味料,腌制20分钟左右。
2. 洋葱、红椒、黄椒、黄瓜、胡萝卜均切成条状备用。
3. 大蒜切成蒜末备用。
4. 将锅加热,加入适量的油,烧热后加入腌制好的猪肉,煎至两面金黄。
5. 将煎好的猪肉取出备用。
6. 在同一个锅中加入适量的油,加入蒜末煸炒。
7. 加入洋葱、红椒、黄椒、胡萝卜煸炒。
8. 加入煎好的猪肉,加入适量的水,大火煮开。
9. 加入黄瓜,煮至黄瓜变软即可关火。
10. 将煮好的奥尔良烤肉拌入米饭中即可。
结尾
制作奥尔良烤肉拌饭并不难,只需要一些简单的材料和基本的厨艺技巧就能够在家中轻松制作出美味的奥尔良烤肉拌饭。希望大家能够尝试制作这道美食,享受美味的同时也能够感受到制作美食的乐趣。
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