• 材料准备
• 步骤说明
• 注意事项
• 总结

大虾是很多人都喜欢吃的海鲜之一，而电饼铛则是我们日常生活中常用的小家电之一。那么，将这两者结合起来，用电饼铛烤大虾，不仅方便快捷，而且味道也非常美味可口。下面，就让我们一起来学习一下电饼铛烤大虾的做法吧。

材料准备

1. 大虾：10只左右；

2. 盐：适量；

3. 黄油：适量；

4. 蒜末：适量；

5. 青葱：适量；

6. 酱油：适量；

7. 料酒：适量；

8. 辣椒粉：适量。

步骤说明

1. 大虾去壳去虾线，留虾尾，然后用刀在虾背上划一刀，洒上适量的盐，腌制10分钟左右；

2. 将黄油融化，加入适量的蒜末和青葱，搅拌均匀；

3. 加入适量的酱油、料酒和辣椒粉，拌匀成调料汁；

4. 将腌制好的大虾放入调料汁中腌制至少30分钟；

5. 将电饼铛预热，涂上一层薄油，放入腌制好的大虾，盖上电饼铛盖子，烤制3-5分钟；

6. 翻转大虾，再烤制3-5分钟即可。

注意事项

1. 腌制时间不要过长，否则大虾口感会变得比较咸；

2. 烤制时间要根据大虾的大小和电饼铛的具体情况进行调整，以免烤糊或者烤不熟；

3. 调料汁的配比可以根据个人口味进行微调。

总结

电饼铛烤大虾的做法非常简单，只要按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味可口的大虾了。此外，电饼铛还可以用来烤鸡翅、烤肉串等食材，非常实用。希望大家可以尝试一下，享受美食带来的快乐。